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맛집

[경남/의령]소고기 국밥 맛집 수정 식당

by ej파파 2023. 6. 2.
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안녕하세요? ej파파입니다.

저번에 저는 국밥충이라고 말씀드렸었죠 진짜 국밥을 좋아하고 많이 가는 편인데요

의령에 가면 자주 가는  소고기 국밥 맛집이 있어 추천드리려고 합니다. 

많이들 알고 계실 텐데 바로바로 ~~~ 수정식당입니다. 

이곳은 지역 주민뿐만 아니라 여행객들에게도 인기 있는 국밥집으로 소고기국밥 메뉴가 대표 적입니다. 

정기 휴무 없이 영업을 하는 것 같습니다. 정기 휴무 정보가 없네요! 자영업 하시는 분들은 진짜 대단하신 것 같습니다. 

직장인들이야 주 5일 근무하고 주말, 공휴일 쉬면서 일하는데 자영업 하시는 분들은 하루도 쉬지 않고 일하시는데

건강 관리도 잘하셔야 할 것 같습니다. 그리고 요즘은  24시간 영업하는 곳도 많은 것 같습니다.  

수정식당은 의령 군청 근처에 있습니다. 수정 식당 입구입니다  입구에 3대를 이어온 75년 전통집으로 가마솥으로 끓여

옛맛이 살아 있는 소고기 국밥이라고 합니다.   

소고기 국밥 전문점답게 3대를 이어온 식당이라고 하니 믿음이 가지 않습니까? ㅋㅋㅋㅋㅋ 

매장 에는 생생정보통에 2019년 8월 21일 방영된  사진이 액자로 걸려 있습니다. 일단 방송에 나오는 것 자체가 어려운데

방송에 나왔다는 것 자체가 맛집이라는 증거 아닐까요? ㅎㅎ 

▣수정식당 메뉴

     -소고기 국밥  10,000

     -소고기 곰탕  11,000

     -수 육        (대) 50,000 

                        (중) 40,000

     -따로국밥       11,000

메뉴는 여섯 가지가 있습니다. 저는 이곳의 대표 메뉴로 소고기 국밥을 시켰습니다. 코로나전에는 소고기국밥 가격이 8,000원 했었는데 지금은 10,000원으로 가격이 2,000원 상승했네요 ㅠ.ㅠ 수육만 가격이 안 오르고 국밥은 전부 올랐습니다. 

이제 국밥도 만원 시대로 가고 있는데 월급쟁이 지갑이 가벼워지는 거 같아 슬픕니다. 그래도 맛이 있으니 가격을 올려도 찾아가는 것  같습니다.      

기본 반찬입니다. 국밥집 치고는 반찬이 많이 나오는 것 같습니다.  저는 저 깍두기라고 해야 하나 약간 시큼하면서 달콤한

맛이 나는데 제 입맛에는 맛있는 것 같고 소고기 해장국과 잘 어린 맛 같습니다.

기다리던 얼큰한 소고기 국밥이 나왔습니다. 뚝배기에 밥이 같이 말아져 나옵니다.  돼지국밥집에서는 따로국밥을 먹는데 소고기 국밥은  밥하고 같이 말아져 나오게 괜찮은 것 같습니다. 참고로 따로국밥은 천 원 추가입니다.

콩나물은 콩나물 머리를 따고 수북이 쌓여있고, 무도 들어 있습니다. 그리고 그 위에 파를 많이 올려 주고 후추도 뿌려져

나오는데 보기만 해도 먹음직스럽습니다. 맛있게 보이는 음식은 먹기 전부터 기분이 좋아지는 것 같습니다.

빨리 먹어야지~~~~ ㅋㅋㅋ

 

100% 국내산 한우를 사용하고 고기를 많이 넣어 줘서 좋습니다. 고기가 부드럽고 질기지 않아서 좋습니다. 

저는 콩나물을 많이 넣어주는 것도 좋은 것 같습니다.  그냥 좋다는 말만 나오네요 국물 맛이 진하고 맛있습니다. 

의령의 소고기 국밥 집들은 대체적으로 맛있는데 다른 곳 보다 국물이 진한 게 특징입니다. 

뭔가 비법이 있으신 건지 아니면 오래 끓여서 진한 건지 암튼 진하면서도 시원 한 국물맛이 일품입니다.   

 

 

가족, 연인, 친구와 함께  음식을 즐기기 위해 경상남도 의령군을 방문하신 다면 꼭 한 번 찾아가서 

직접 맛을 느껴보시길 추천드립니다. 

소고기 국밥 맛집 수정 시당 포스팅을 마치겠습니다. 

 

소소한 일상에서 항상 행복하시고 건강하세요!

건강제일!!

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