[전북/김제] 질좋고 맛좋고 최고의 소고기 맛집 참예우한우프라자

안녕하세요?  ej파파입니다. 
김제 소고기 맛집이 있어서 소개해 드리려고 합니다. 바로 김제 소고기 맛집 참예우한우프라자입니다. 
5월 3일 아버지 어머니와 방문했고, 5월 8일 어버이날이 월요일이어서 5월 5일 부모님, 동생, 우리 가족 저녁 식사를 했습니다. 
처음 참예우한우프라자가 오픈했을 때는 소고기 드시러 가시자고 했더니  아버지께서 아는 지인 분께 별로라는 이야기를 들으셨다고
그냥 다른  소고기집 가시자고 해서 참예우한우프라자를 못 가봤는데 이번에는  아버지께서 그냥 한번 가보자고 해서 일주일에 두 번 정도 가서 소고기를 먹었는데 가격도 저렴하고 김제 소고기 맛집으로 자리 잡지 않았나 조심스럽게 말씀드려 봅니다.   
 

■김제 참예우한우프라자 식당 위치

일 년 연중무휴로 운영하는 식당인 것 같습니다. 

1층 마트에 소고기 돼지고기 일반 식품등을 판매하고 있는데  돼지고기, 차돌박이는 식당에서 먹을 수 없고
소고기만 2층 식당에서 먹을 수 있습니다. 

아버지, 어머니, 나 셋이 갔을 때는 부챗살 2팩,  마지막 하나 남은 육사시미 1팩을 재수 좋게 구매했는데 어떤 아주머니가 마트에 오셔서 계속 육사시미 어디 갔냐고 하시는데 저희 어머니가 마지막 남은 육사시미 우리가 사서 없다고 하셨습니다. ㅋㅋㅋ
말씀드릴 필요까지는 없으셨는데  빨리 포기하시라고 말씀하신 건가 하는 생각이 들었습니다.
마지막 한팩을 우리가 나서 기쁜 건지 웃음이 계속 나왔는데 참았습니다.   

우리 가족, 동생, 부모님 같이 갔을 때는 육사시미가 없어서 못 샀고, 갈빗살 2팩, 부채 1팩을 구매해서 먹었습니다. 
제 생각에는 소 잡는 날이 수요일 일 것 같습니다.  육사시미가 드시고 싶으시면 수요일 방문을 권해 드리고 싶습니다.  

고기는 1층 마트에서 팔지만 점심메뉴, 후식 메뉴는 식당에서 고를 수 있습니다. 
점심메뉴에 육회 비빔밥도 맛있을 것 같고, 한우탕, 갈비탕도 맛있을 것 같습니다. 
다음에는 점심에 갈비탕을 먹고 리뷰해 보도록 하겠습니다. 
기본 반찬이 세팅이 됐습니다. 양파저리기, 샐러드 김치, 동치미 된장, 마늘, 상추쌈 소금
 

기본 반찬시 세팅이 됩니다. 동치미, 김치, 양파절이, 된장, 마늘, 쌈무 등 육사시미 소스도 나오네요 
진짜 빨리 먹고 싶습니다. 육사시미 먼저 먹는다고 숯불을 덮어 놨습니다.  ㅋㅋㅋㅋ

 

 

육사시미 소스가 정말 맛있게 생겼습니다. 그리고 선지, 소고기, 무를 넣은 시원한 국물이 뚝배기에 기본으로 나오고
배추김치 사진을 크게 넣었는데 김치가 정말 맛있습니다. 저희 어머니는 김치만 세 접시를 드셨습니다. 
어머니도 김치를 정말 잘 담그시는데 어머니께서 김치 담그신 분한테 상을 드려야 할 것 같다고 말씀하시고  
김치를 드시면서 엄청 맛있다고 칭찬하시고 감탄하시면서 드시는
저도 정말 김치 완전 맛게 먹었습니다. 최고!! 

식당에 인테리어에 소모양으로 소 고기 부위에 이름이 자세 하게 나와 있고
참예우에서 고객에게 판매되는 한우가 어떻게 고객의 입까지  
전달되고 고객에게 행복과 감동을 실현시킨다는 내용이 안내되어 있어 
먹으면서도 믿을 수 있어 맛있었고, 맛있어서 믿을 수 있는 참예우가 아닌가 하는 생각이 들었습니다.  

육사시미는 소스에 찍어 먹고, 소고기는 김치에 싸 먹고 정말 맛있습니다. 
소고기를 드실 때 많이 올려서 드시는 분들도 계시지만 저희는 인원수에 맞게 미디엄으로 먹기 때문에
자기 고기는 자기가 올려서 굽는 스타일 이어서 사진상으로 보니 맛있게 보이지는 않지만
소고기 질도 좋고 엄청 맛있습니다.  그리고 김치가 맛있다고 했는데 김치에 싸 먹으니 두배로 맛있습니다. ㅋㅋㅋㅋ

와이프랑 어머니가 비빔냉면과 누룽지를 시키셨습니다. 후식으로 나오는 메뉴 여서 양이 좀 적다고 할 수 있지만
냉면은 양념이 맛있고 면도 적당히 삶아져서 그런지 맛있었고 누룽지는 어느 식당을 가나 거의 비슷한 맛을 내서 
그냥 보통이지 않나 생각해 봅니다. 

매장 중간에 셀프 코너가 있습니다 수시로 직원 분들이 체크하시면서 음식이 떨어지면 바로 채우고 계셨습니다. 
후식으로 커피, 매실차, 복숭아티가 준비되어 후식까지 맛있게 먹었습니다. ㅎㅎㅎㅎ
 
최종 평가는 정말 식당이 깔끔하고, 기본으로 나오는 반찬도 깔끔하고 가성비 좋고
직원분들은 기본으로 엄청 정말 친절하고 
(저희 아버지가 직원 분이 너무 친절하게 해 주셔서 큰돈은 아니지만 소정의 팁을 드렸으니 직원 분들이 얼마나 친절하게
해주셨는지 느낄 수 있었습니다. )
고객 응대가 빠르고 기분 좋게 해 주셔서 기분 좋게 먹고 맛있게 먹지 않았나 되돌아봅니다. 
정말 맛집이 아닐까 싶습니다. 
김제 소고기집은 긴장을 많이 하셔야 할 것 같습니다. 경쟁상대로 생각하신 다면 정말 많은 개선을 해서 선의의
경쟁을 하셔서 고객이 만족할 수 있는 품격 있고 맛있는 식 당의로 발전할 수 있으면 좋겠습니다. 
아버지, 어머니, 와이프, 딸, 동생과 같이  맛있게 먹고 즐겁고 행복한 시간을 보낼 수 있어서 
행복했습니다. 모두 부모님 가족 형제 분들 행복하세요!
 
소소한 일상에서 항상 행복하시고 건강하세요!

건강제일!!