[부산/영도] 칼국수 맛집 영도 얼큰이 칼국수

안녕하세요! ej파파 입니다. 

오늘은 칼국수 맛집을 소개해 드리 려고 합니다.  저는 국밥 충이기도 하고 짬뽕도 엄청 좋아하고 

칼국수도 정말 좋아합니다. 국물을 좋아한다고 해야 할까요 ㅎㅎㅎ

영도에 있는 얼큰이 칼국수는 정말 칼국수 맛 집중에 맛집이 아닐 수가 없을 것 같습니다.

예전에 같이 일하는 형님이랑 외근 갔다가 냉면집인 줄 알고 형님 먼저 들어가고 저는 나중에 들어갔는데 주문을 안 하길래  왜 주문 안하셨냐고 했는데 냉면 메뉴가 없어서 주문을 못했다고 하시길래 메뉴판을 봤더니 냉면이 없었습니다. ㅋㅋㅋㅋ

한 건물인데 2층은 냉면을 팔고 1층은 칼국수를 팔고 있는 음식점이었습니다. 

외근을 나가면 점심때 자주 가는 칼국수 집인데 같이 가는 동료마다 정말 맛있다고 극찬 하는 식당입니다. 

점심때 갈때마다 매장에 손님이 만원 이었습니다. 그만큼 많은 분들이 좋아하는 칼국수 맛집이 아닐까 하네요 ㅎㅎ 

 메뉴는 칼국수, 충무김밥, 손 만두 한 판 입니다. 정말 심플 하지 않나요

예전에는 김밥이 있었는데 김밥이 없어지고  충무김밥으로 바뀌었네요 저번에 가서 먹을 때 김밥을 주문하면 안 된다고 해서 못 먹어 봤고  손 만두는 시켜 먹어 봤는데 저는 약간 뭔가 부족한 느낌이었습니다.  김밥은 메뉴에서 없앤 걸 보니  손이 많이 가는 음식이고

음식 준비를 많이 해야 하는 음식이어서 메뉴에서 제외한 건 아닐까 하는 생각을 해봤습니다.

얼큰이 칼국수 집은 배추 김치 하고 단무지가 기본으로 나오는데 배추김치는 직접 담는 것 같은데

약간 얼큰 하면서 맛있습니다. 

저는 와이프랑 딸이랑 주말에 먹으로 갔을 때  와이프 한테 여기는 단무지도 맛있는 것 같다고 말했는데 와이프는 그냥 다른 식당이랑 똑같다고 말했는데 저는 이 얼큰이 칼국수 집은 정말 단무지도 다른 식당 보다 맛있는 것 같습니다. ㅋㅋㅋ

먼저 충무 김밥이 나왔습니다. 충무김밥의 유래는 통영시의 옛 지명이었던 충무시에서 유래한 깁밥의 한 종류로

충무 하면 쉽게 충무로가 아닌 충무시다고 나무위키에 잘 나와 있습니다.

김을 말은 김밥과 오징어, 어묵볶음, 그리고 보통 충무 김밥은 섞박지가 나오는데 여기는 깍두기가  나옵니다.

통영에서 먹은 충무 김밥 먹을때 나오는 오징어, 어묵볶음과는 큰 차이가 있는 것 같습니다. 요즘 트렌드에 맞게 변화를 준 맛이라고 해야 할까요 매콤하면서도 정말 맛있는것 같습니다. 깍두기는 기본 으로 맛있습니다. 

보통은 곱빼기를 시키는데 충무 김밥을 시켜서 칼국수 보통으로 시켰습니다. 대파, 통깨, 김가루 , 유부가 고명으로 올려져 있습니다.

국물을 한 숟갈 먹는데 멸치 육수를 낸거 같은데 비린내가 전혀 없고 육수를 어떻게 내셨는지 정말 국물 맛이 끝내 줍니다. 

저는 파도 정말 좋아하는데 파를 듬뿍 올려주셔서 더욱 좋습니다. 가락우동에 유부는 자주 먹어 봐서 잘 어울린다고 생각했는데 칼국수에 유부도 정말 잘 어울리는 것 같습니다.  면과 함께 먹으니 더욱 괜찮았습니다.유부를 넣어주는 칼국수집도 드물지 않을까 합니다. 술은 좋아하시는 분들은 숙취 해소에도 정말 으뜸이 아닐까 싶습니다. ㅎㅎㅎ

얼큰이 칼국수 맛집답게 정말 얼큰한 다진 양념장이 있습니다. 저는 처음에는 그냥 먹다가 중간에 

양념 장을 넣어 먹는데 정말 맛있게 맵습니다. 매운 음식을 못 드시는 분들에게는 추천하진 않지만

매운 음식을 좋아하시는 분께는 적극 추천합니다.  그냥 매운 게 아니고 맛있게 맵습니다. 

제가 먹어 봤을 때는 자극적으로 맵게 하기 위해 캡사이신을 넣은 것 같지도 않고 

캡사이신을 넣은 음식은 먹으면 자극 적이고 땀이 인위 적으로 그냥 나오는데

얼큰이 칼국수는 그렇지 않은 걸 보니 캡사이신을 사용하지는 않은 것 같습니다.  

 

오늘도 점심에 맛있게 너무 많이 먹은 것 같은데요 오늘 함께 간 후배도 정말 맛있다고 

좋아합니다. 저는 제가 좋아하고 맛있게 먹은 음식점이 있으면 같이 일하는 동료 가족 들과 자주 가곤 하는데

함께 같이 갔을 때 맛있다고 하면 정말 기분이 좋고 행복해지는 것 같습니다. 

여러분들도 마찬가지겠죠 이왕이면 맛있는 음식을 먹고 싶어 하는 건 사람마다 똑 같을거라고 생각 합니다. 

 

식당도 깔끔하고 직원 분들도 친절하고 자주 가고 싶고

주변 분들께 추천 하고 싶은 영도 얼큰이 칼국수 맛집 리뷰를 마치겠습니다. 

 

여러분들도 가족분들 직장동료 지인분들과 맛있는 음식 많이 드시고 행복 하셨으면 좋겠습니다.

 

소소한 일상에서 항상 행복하시고 건강하세요!

건강제일!!