[부산/강서] 명지국제 신도시 복국 맛집 영주동 삼대복국 전문점

안녕하세요? ej파파입니다. 비가 너무 많이 와서 아 비 좀 고만 와라 할 때가 어제 같은데 

장마가 끝나고 여름 무더위가 시작되는 것 같습니다. ㅠ.ㅠ

이제 여름휴가 시작 하실 텐데 가족, 친구, 연인 분들과 함께 즐겁고 행복한 여름휴가 보내 시기 바랍니다. 

그리고 물놀이 안전하게 즐기셔서 여름철 무사히 보내셨으면 좋겠습니다. 

무더운 여름에 시원 한걸 많이 찾으실 텐데 저는 오늘 명지국제 신도시 복국 맛집 영주동 삼대복국 전문점을

소개해 드리겠습니다. 무더운 여름 이열 치열로 잘 이겨 내시길 바랍니다. 

 

영주동삼대복국은 명지국제신도시에 있습니다. 식당 갈 때 주차 때문에 불편한 경우가 많은데

영주동삼대복국은 주차공간이 많아 주차하기 편합니다. 건물 뒤편 전용 주차장이나 

건물 주차장에 주차하시면 됩니다. 

영주동삼대복국은 천사 나눔 인증 식당입니다. 전국의 어려운 이웃을 후원하는 착한 사장님을 위한 천사무료급식소의 

기부 캠페인입니다.  이런 착한 가게가 많아졌으면 하는 작은 바랩입니다. ㅋㅋㅋㅋ

착한 가게에 자주 가야겠습니다. 

식당 내부는 심플하고 깔끔합니다. 테이블이 2개 있는 작은 룸도 있습니다.

천장에는 복집답게 복모형이 천장에 귀엽게 매달려 있습니다.

은복, 밀복, 까치복 까지는 먹어봤는데 아직 참복은 못 먹어 봤습니다. 왜냐고요? 참복은 가격이 너무 비쌉니다. ㅠ.ㅠ

점심특선  1인 22,000원 참복으로 시켰습니다. 점심특선은 2인분 이상 주문 가능 합니다. 

점심특선 메뉴입니다. 나오는 음식은 복튀김+복껍질무침(전병)+밀복(복지리& 복매운탕) 

저는 복은 매운탕보다는 복지리가 좋습니다.   

복국 말고도 복불고기, 복 수육도 있습니다. 복불고기는 먹어 봤는데 복수육도 다음에 한번 맛봐야겠습니다. ㅋㅋㅋ 

반찬이 나왔습니다. 반찬도 깔끔하게 나옵니다. 저는 식당이 맛도 중요 하지만 청결이 제일 중요한 것 같습니다. 

맛집에 가서도 청결하지 않으면 두 번 다시는 가지 않는 것 같습니다. 

복껍질이 오이, 양배추,파, 미나리, 양파랑 같이 양념에 무쳐 나옵니다.  양념이 짜지 않고 맵지도 않습니다.

전병에 복껍질무침을 같이 싸먹으면 맛있습니다.

복껍질은 식감이 쫄깃 해서 좋은데 저는 쫄깃한 식감이 좋습니다.  

복튀김이 나왔습니다. 튀김음식은 뭘 튀겨도 맛있는 것 같은데 복튀김은 겉바 속초입니다. 

살만 있는데 복튀김은 퍽퍽하지 않습니다. 같이 나온 간장소스에  찍어 먹으면 맛이 두 배가 됩니다. 

메인 복국이 대접 위에 뚝배기가 올려져  나왔습니다.  복이 2마리 정도 들어 있는 것 같습니다.

미나리, 콩나물이 적당 하게 들어가 있습니다. 복지리는 식초를 적당히 넣어서 먹으면 좋습니다. 

복국은 숙취해소에도 정말 좋은 음식입니다. 지역마다 복요리 전문점이 있는 것 같습니다.

어떤 곳은 미나리 콩나물을 건져서 비벼 먹을 수 있게 나오는 식당도 있습니다.

그식 당도 항상 점심에 가면 사람들로 붐볐던 것 같습니다. 

저는 복국을 좋아해서 서울에서 부산으로 출장 오면 해운대에 있는 유명한 금수복국집은 아침식사 하러 꼭 들렸던 것 같습니다. 

아침에 가서 롯데자이언츠 유명 선수도 보고 했었던 기억이 납니다. ㅋㅋㅋㅋ 

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복, 미나리,  콩나물 재료가 신선 합니다.  복국은 지리로 먹으면 시원하고 담백한 맛이 좋고, 매운탕으로 먹으면 시원하고 얼큰해서 좋고  복국을 먹을 때는 뜨겁게 먹는 것이 좋은 것 같습니다.

복국은 간 해독, 숙취해소, 신진대사 촉진, 심장 건강, 빈혈 예방, 피부미용, 항암 효과에도 좋다고 합니다. 

모두 자주 드셔서 안 아프고 건강하셨으면 좋겠습니다. ㅋㅋㅋㅋ

그냥 먹어도 되고 초장에 같이 찍어 먹어도 됩니다. 

콩나물, 미나리, 복 건져 먹고 마지막에 공깃밥 말아서 국물까지 완뚝 하면 끝입니다. ㅋㅋㅋ

복국은 언제 어디서 먹어도 맛있는 고급 요리 같습니다.  술 드신 다음날 해장에도 좋고

무더운 날씨지만 뜨끈한 국물에 땀 흘리면서 먹는 복국 한 그릇 하시는 것도 좋을 것 같습니다. 

자주 가고 싶은 맛도 있고 마음까지 따뜻한 영주동삼대복국 드시러 오세요

각자 맛에 차이가 있습니다. 제 돈 주고 맛있게 먹고 쓴 진심이 담긴 리뷰라는 점

참고해 주시기 바랍니다.   

끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 

 

소소한 일상에서 항상 행복하시고 건강하세요!

건강제일!!