[부산/강서] 명지동 오션시티 행복 마을 짬뽕 맛집 교동 짬뽕

안녕하세요? ej파파입니다. 오늘은 명지동 행복마을에 있는 짬뽕 맛집이 있어 소개해 드릴 려고 합니다. 

짬뽕을 좋아하시는 강서구 명지동 주민분들은 모르는 분이 없을것 같습니다.

명지동에서 손님들의 꾸준하게 사랑 받고 있는 짬뽕 맛집 강릉교동 짬뽕 명지점을 소개해 드리겠습니다. 

메뉴는 간단 합니다. 그만큼 장사가 잘된다는 거겠죠?  다른 중식 요리는 없습니다. 

교통짬뽕 2개, 유니짜장1개, 레몬간장탕수육(소)을 시켰습니다. 

탕수육이 제일 먼저 나왔습니다. 탕수육 소스가 별도로 나오지 않고 탕수육에 부어져 나옵니다. 

저는 찍먹인데 그게 조금 아쉽습니다.  그래도 탕수육은 바삭바삭 식감이 좋고 맛있습니다. 

탕수육 튀김 두께도 적당 한거 같고요

탕수육을 간장 소스에 찍어 먹으면 새콤 달콤해서 좋습니다. 야채와 같이 먹는 재미도 있고요

요즘은 찹쌀탕수육이 인기가 많았었는데 옛날식 탕수육도 나름 괜찮은 것 같습니다. 

유니짜장은 다진 돼지고기가 많이 들어가고 야채도 다져서 춘장과 볶아서 면과 비벼 먹는데

짜지 않고 적당 합니다. 저한테는 약간 단거 같기도 하고

유니짜장맛은 다른 중식당과 크게 차이가 없는 것 같습니다.

짜장면은 어느 식당에서 먹어도 맛있지 않나요 ㅋㅋㅋ 짜장면 차체가 맛있는 음식 이니까요! ㅋㅋㅋ 

일반 짜장면과 틀리게 고기와 야채가 같이 잘게 볶아서 그런지 짜장이 뻑뻑합니다.

그래서 더 진하고 고소한 맛이 나는 것 같습니다. 양념과 면이 잘 비벼져 따로 놀지 않아 좋습니다. 

교동 짬뽕이 나왔습니다. 짬뽕 국물이 얼큰해 보입니다. 그리고 깨가 듬뿍 뿌려져 나오고 후추도 뿌려져 있습니다. 

돼지고기와 오징어, 홍합이 같이 들어 있어 국물이 진합니다. 

교동짬뽕은 약간 향신료 향이 많이 나지는 않지만 뭔가 이 집 만의 비법이 있는 것 같습니다.

국내산 태양초 고춧가루를 100%로 사용해서 잠뽕을 만든 다고 합니다. 

저는 짬뽕 마니아인데 교통 짬뽕 명지점도 짬뽕은 다른 중식 당과 확실히 다른 것 같고 

국물이 진해서 더욱 맛있는 것 같습니다. 

짬뽕 면을 다 먹고 난 후에는 항상 공기 밥을 말아먹었는데 이번에는 패스했습니다. ㅎㅎㅎㅎ

완짬 했습니다. 명지동에도 교동짬뽕 같은 맛집이 있어 좋습니다. 

언제든지 생각나면 가서 먹을 수 있으니까요 ㅎㅎㅎ

지금 까지 교동짬뽕 명지점 리뷰였습니다. 

끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 

 

 

소소한 일상에서 항상 행복하시고 건강하세요!

건강제일!!