[부산 / 강서] 명지동 국제 신도시 구워져 나오는 고깃집 심돈

안녕하세요? ej파파입니다.  명지동 국제 신도시 고기가 한판 구워져 나오는 고깃집이 있다고 해서 가본다 가본다 

하다가 이번에 가게 됐습니다.  2021년 12월 울산을 시작으로 서면, 목포, 무안, 명지, 포항, 광안점 까지 계속 

체인점이 늘고 있는 식당입니다. 그럼 명지동 국제 신도시 고깃집 심돈 리뷰를 시작하겠습니다. 

▣ 심돈 명지점 위치

심돈 명지점입니다. 비가 조금씩 오기도 하고 비 오는 날 술도 한잔 생각나고 벌써 손님들로 꽉 차 있습니다.

맛집 분위기가 나는데 들어가 보도록 하겠습니다. 

매장 안에는 엘지스타일리스트도 설치가 되어 셀프로 사용하시면 됩니다. 제일 인기메뉴인 심돈 모둠 한판 구이 구성이 그림으로 잘 설명되어 있습니다.

저희는 베스트 메뉴인 심돈모둠 한판구이 중(2~3인) 600g을 시켰습니다. 고기는 통삼겹+꽃목살+껍데기가 구워져 야채와 같이 나옵니다. 고기는 세계 3대 품종 명품 듀록 돼지고기를 사용한다고 합니다. 

고기 맛게 먹는 방법도 그림으로 자세하게 설명 해주고 있습니다.  소금도 가격이 비싼 말돈 소금을 사용합니다. 

말돈소금은 영국 잉글랜드 에식스 카운티 말돈 마을 에서 나는 바다 소금입니다.  일반소금에 비해 입자가 곱고 칼슘과 칼륨, 마그네슘 함량이 높은 것이 특징입니다.  

된장 술밥은 처음에는 서비스로 주는것 같은데 리필 시 추가 비용이 발생합니다. 

한판구이는 구워져 나와서 15분에서 20분 정도 소요가 됩니다. 

돌김, 쌈무, 명이나물, 잡채, 청어알, 야채, 되장 술국이 세팅이 됐습니다. 술국은 고기 한판이 나오기 전까지 버너에 

끓여 드시다가 내리시면 됩니다. 

보통 고기집 가서 고기 먹다가 된장 시켜서 밥 말아서 술안주로 먹는 경우가 많은데 여기는 처음부터 서비스로 줘서 

좋았습니다. 그리고 정말 제 입맛에 맞아서 좋았습니다. 

오픈 주방으로 되어 있습니다. 주방안에서는 손님들에게 맛있는 고기를 주시기 위해 직원 분들이 열심히 고기를 굽고  계셨는데 정말 고생하시는 것 같았습니다.  

 

고기한판이 나왔습니다. 정말 먹음직 스럽지 않습니까 구운 고기 , 미나리, 김치, 버섯, 부추무침, 파인애플이 같이 불판에 올려져 나오는데  버너에 올려서 식지 않게 약불로 놓고 먹으시면 됩니다. 

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고기 맛잇게 먹는 설명대로 청어알과, 고추냉이에도 먹고, 돌김 무쌈에 싸서도 먹고 맛있습니다. 

껍데기는 콩가루에 찍어 먹고 고기는 김치에도 싸서 먹고, 상추에 싸서 먹고 

다양한 방법으로 먹을수 있다는 점도 좋았습니다. 

폭탄 치즈계란찜도 시켰습니다. 뚝배기 안에 계란찜 위에 모짜렐라 치즈가  뿌려져 흘러나오는데 보는 재미도 있고 맛도 있고 폭탄 치즈 계란찜은 저희 딸이 엄청 좋아 했습니다. 

이야기하면서 먹다 보니 고기 한판이 뱃속으로 사라 졌네요 ㅋㅋㅋ 그래서 바로 심돈 2인분 볶음밥을 시켰습니다. 

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심돈 2인분 볶음밥이 나왔습니다. 김치와 심돈 특제 소스를 넣어서 볶아 나옵니다.  가격은 5,000원인데 치즈는  2,500원 추가비용이 듭니다. 그래도 치즈를 뺄 수 없어서 추가해서 먹었습니다. ㅋㅋㅋㅋ

고기 먹어서 배가 부른데 김치볶음밥을 남길 수가 없어서 끝까지 맛있게 다 먹었습니다.

비도 많이 오고 손님들이 많아서 시끄럽고 정신 없이 먹기는 했는데 많은 손님들이 찾아 주시는 것 보니 명지동 고기 맛집 심돈 인 것 같습니다.  

고기가 구워져 나와서 고기를 굽지 않고 먹어서 편하기는 했는데  고기가 조금 두꺼워서 퍽퍽 했던것 같습니다. 

김치 볶음 밥은 저한테는 조금 단거 같아서 아쉬움이 조금 남기는 했습니다. 

내 돈 내산 솔직한 후기였습니다. 

 

고기를 굽지 않고 편하게 먹고 싶을때는 주변에 있는 심돈 명지점이나 주변에 있는 심돈 체인점에서 한번 정도 드셔 보는 것도 좋을 것 같습니다. 이상 리뷰를 마치도록 하겠습니다. 

 

끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 

 

소소한 일상에서 항상 행복하시고 건강하세요!

건강제일!!