[부산/사상] 부산 사상 해장 맛집, 이가네칼국수! 속 풀리는 시원한 국물

안녕하세요! ej파파입니다. 오늘은 칼국수가 생각나거나 사상 이마트에 갈 때면 자주 들르게 되는 저만의 맛집을 소개해드리려고 합니다. 바로 든든한 한 끼를 책임져 줄 이가네 칼국수입니다. 

이미 많은 분들께 사랑받고 있는 곳입니다. 칼국수와 밀면 맛집으로 꽤 유명한 곳이죠 바로 사상 이가네 칼국수 입니다. 

지금부터 이가네 칼국수 리뷰를 시작하겠습니다. 

 

■ 위치

 

• 주소: 부산 사상구 광장로 27
• 영업시간: 매일 11:00~21:00
• 전화번호: 051-322-8131
• 주차: 전용 주차장 없음

이가네 칼국수는 주변에 이마트, 홈플러스가 있어서 주차하시고 식사 후 쇼핑을 하시면 주차비를 세이브할 수 있습니다. 

그리고 주변 노상 주차장을 이용하셔도 편리합니다. 대중교통을 이용하실분들은 지하철 괘법 르네시떼역에서 도로보 5분 정도 소요되니 참고하세요 저는 이마트에 주차하고 이가네 칼국수로 향했습니다.  

이가네 칼국수에 도학 했습니다. 전문점 답게 간판에 칼국수 밀면이라는 글자가 큼지막하게 적혀 있습니다. 멀리서도 한눈에 알아볼 수 있습니다. 점심사간이라 그런지 매장 안은 이미 손님들로 가득 하 있습니다. 역시 소문난 맛집인 것 같습니다. 밀면 드시는 분들도 많으셨습니다.  저희는 메뉴판을 살펴본 후 저는 김치 생칼국수가 먹어 싶었지만 와이프가 해물칼국수를 먹자고 해서 해물 칼국수 2인분(8,000원), 왕만두 1개(8,500원) 이렇게 주문을 했습니다. 왕만두 가격이 다소 비싸다고 생각하실 수 있지만, 그 값어치를 충분히 하는 맛이니 기대하셔도 좋습니다. 

기다리던 왕만두, 해물 칼국수가 나왔습니다. 해물칼국수는 2인분을 시켰는데 마치 3인분 처럼 푸짐한 양에 놀랐습니다. 

이 푸짐한 양만으로도 이곳에 왜 많은 사람들에게 사랑받는지 알수 있었습니다. 

왕만두는 보기만 해도 감탄이 나올 정도로 큼직합니다. 큰 접시에 다섯 개가 담겨 나왔습니다. 앞접시에 하나를 옮겼는데 앞접시의 반 이상을 차지할 정도로 꽉 찼습니다.

왕만두를 반으로 가르니 속이 꽉차 있습니다. 반으로 가른 만두에 간장을 넣으니 촉촉한 만두소와 짭조름한 간장의 조화가 좋았습니다. 왕만두 한 개를 먹었는데 벌써 배가 부릅니다. 만두와 잘 어울리는 아삭한 단무지를 같이 먹으니 더 맛을 더해줍니다.  

해물 칼국수는 건새우, 바지락, 호박, 파, 북어채등 다양한 재료가 아낌없이 들어가 있었습니다. 특히 국물을 한 숟가락 떠먹었는데 시원 하고 깊은 맛이 납니다. 깔끔하고 개운해서 해장으로 좋은 것 같습니다 맛도 맛이지만 마른 새우와 바지락이 많이 들어 있어서 놀랬습니다. 재료들이 모두 신선한 것을 사용하는 것 같아 좋았습니다,

바지락 해감이 잘된것 같아 좋았습니다. 가끔 바지락 음식을 먹다 보면 해감이 제대로 되지 않아 모래가 씹히는 불쾌한 경험을 할 때가 있는데 이곳 이가네 칼국수는 그런 걱정 없이 깔끔하게 먹을 수 있었습니다. 함께 들어 있는 마른 새우도 국물 맛을 더욱 풍부 하게 해 주면서 맛있었습니다.  

칼국수와 잘어울리는 겉절이 올려서 먹으니 칼국수 맛을 더해 줍니다. 아삭하고 맛있는 겉절이를 칼국수 못지않게 맛있어서 계속 먹었습니다 여기 이가네 칼국수는 셀프바가 따로 없으니 겉절이 리필을 원하시면 직원분에게 요청하셔야 합니다. 쫄깃하면서도 부드러운 칼국수 면의 식감이 제 입맛에 맞아서 너무 좋았습니다.  

칼국수를 먹어도 먹어도 끝이 없었습니다.  그릇 바닥이 보이지 않을 정도로 푸짐한 양 덕분에 둘이서 실컷 배가 터지도록 먹은 것 같습니다. 행복한 비명이 절로 나오네요  

칼국수를 다먹은 후 쌓인 바지락 껍데기들을 보니 얼마나 맛있게 먹었는지 알 수 있었습니다. ㅋㅋㅋ 바지락 하나하나 신선하고 맛있었고 무엇보다 국물이 정말 시원하고 끝내줬습니다. 시원하고 개운한 맛에 국물을 남기지 않고 전부 마셨습니다. 여러분들도 부산 여행을 계획하고 계시면 가성비 좋은 칼국수, 밀면, 만두 맛집인 이가네 칼국수에 꼭 한번 방문하셔서 이곳에서 맛있는 음식도 드시고, 건강도 챙기셨으면 좋겠습니다. 그럼 지금 까지 이가네 칼국수 리뷰 였습니다. 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 

 

소소한 일상에서 항상 행복하시고 건강하세요!

건강제일!!